组成部分
- 120 毫升（1/2 杯）黄油
- 2 茶匙碾碎的干罗勒
- 2 茶匙柠檬汁
- 1.25 茶匙蒜粉
- 3/4 茶匙调味盐
- 220 克（8 盎司）意大利宽面或天使面（煮熟并沥干水分）
- 360 毫升（1.5 杯）西蓝花花（烹至松脆）
- 3 汤匙核桃碎
- 磨碎的新鲜帕尔马干酪
步骤
- 在一个大煎锅里把黄油融化。
- 加入罗勒、柠檬汁、蒜粉和调味盐，搅拌均匀。
- 加入意大利宽面、西兰花、核桃。
- 搅拌均匀后，涂在意大利宽面上。
- 搅拌完毕后，加入磨碎的新鲜帕尔玛干酪即可大功告成。
本文所用的材料来自维基百科文章“Cookbook:Garlic Parmesan Pasta”（菜谱：蒜香帕尔玛干酪意面），是依照 Creative Commons Attribution-Share-Alike License 3.0 发布的。
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